新竹茶餐廳為數不多，五隻手指頭算的出來。
GOOGLE下來，人氣最高的就是元朗茶餐廳，
其次是一家叫港町棧的茶餐廳，算是舊店新址，也是頗受好評，
兩家都是號稱香港廚師來當扛壩子(不知是否還有山雞與大飛哥)，
本週，K特地去訪查訪查，希望再次嚐到在香港廣東旅遊時的味蕾記憶。
門面PK: 醒目是致勝關鍵
元朗招牌走鮮黃色系，搭配紅字相當醒目，位於金山10街的三角窗，
蠻好發現的，至於港町棧位於南門醫院後面的小巷子，不算好找，
但是門面設計搭配店名算有梗，營造一種都市叢林的客棧味道。
裝潢PK: 隨著潮流走才是王道
以前去香港旅遊時，茶餐廳總是給人髒髒舊舊的感覺。
今年年初去港澳廣東旅遊時發現，茶餐廳已經與從前不同。
整個餐廳氛圍時尚化，好像來到義式咖啡廳一樣。
而元朗，仍與過去的茶餐廳相同，裝潢簡單，
桌椅有點髒髒舊舊的，牆壁的海報看起來很廉價，
裝潢比早餐店還不如，但生意卻很好，這反差，讓人有點期待餐點。
而港町棧裝潢有點追上目前茶餐廳的風潮，以黑白色系搭配水晶燈，
有點類似香港連鎖的表哥茶餐廳，只是K猜也許是預算問題，
雖然畫了龍，但沒點上睛，有點可惜了。
櫃台設計上，元朗擺了許多奶水罐在櫃台上欲強調自己的"正港性"，
但有點像"罐頭塔"，沒有很美觀，但或許可以招來五鬼運財吧~哈，
而港町棧雖有設計感卻稍嫌空洞，應該可以模仿美式，增加一些告示板促進點餐。
菜單PK: 兩家菜色皆不多~元朗根本是港式麵攤
有去過香港的朋友就知道，茶餐廳的菜單項目是琳瑯滿目，煎煮炒炸應有盡有，
這才符合廣東人對吃的挑剔與講究，以不負自古以來流傳著"吃在廣州"的美名，
在台北開設的茶餐廳亦然，但是這兩家的料理並不多元，
叫K不知從何點起，幸好港町棧還有乾炒牛河，
味道OK，牛肉有點炒老，電影滿漢全席有說，
乾炒牛河是功夫菜，雖然簡單但是火候的掌握甚為重要~不拉不拉 ~
而元朗就像個港式麵攤，菜單上大部分是水煮的麵或泡麵，
或是幾片菜加肉夾一夾的快餐，這跟港式茶餐廳的精神相距甚遠，
感覺有點偷懶。
港式餐點PK1: 餐肉蛋公仔麵對決
香港茶餐廳料理最厲害的就是混搭風，什麼都能搭，泡麵加午餐肉，
相信看過港劇的各位一定不陌生，"今晚打老虎"也只有生日才有大塊午餐肉，
元朗的公仔麵味到普通，餐肉已經到死鹹的地步，真的不優，
港町棧餐肉還OK，用的的半熟蛋增加口感，頗有台式泡麵的感覺。
元朗餐蛋公仔麵價位70，港町棧價位125，這是搶劫嗎，泡麵ㄟ~~~
餐點PK2: 法蘭西多士生死鬥
多士，即為吐司，就是法式吐司，只是做法上香港人習慣夾上花生醬並淋上蜂蜜，
兩家相比，元朗的多士(60元)鬆軟許多，整罐蜂蜜任你淋，沾著滿滿的蜂蜜，吃起來也爽快。
反觀港町棧的多士(55元)，就普通許多，跟早餐店沒啥差別。
餐點PK3: 冰火菠蘿油之終極對戰
風靡台灣萬千少男少女的茶餐廳經典點心~冰火菠蘿油是一定要點來嚐嚐，
一點來，港町棧的尺寸讓人瞠目結舌，只有一張信用卡的大小，會不會太扯?
元朗的稍微大一點，味道上，卻像極了夜市買的10元麵包，這真叫人難以接受，
而這兩家的冰火菠蘿油都要花上45元，是把台灣人當凱子在削嗎?
而在賣相上，港町棧似乎比較像正統菠蘿油，顧名思義，就是長得像菠蘿(鳳梨)的麵包。
飲料PK: 絲襪奶茶評比
茶餐廳早已與絲襪奶茶結盟，成為必然的聯想，因此，再飽，也要點杯絲襪奶茶喝。
口味上，港町棧的茶香較重，比較像正統絲襪奶茶，而元朗的偏甜，
也許是被園區眾多飲料店同化了。
總結:
香港廣州一帶的茶餐廳是不斷隨著時代而進步的，而來到新竹開的茶餐廳，
如果只是在香港激烈的競爭環境下，被良幣淘汰的劣幣，
賺不到港幣，跑來台灣賺新台幣，
那對台灣的消費者來說，也未免太不公平了吧。
我們還是希望可以吃到正統的港式，而不是被騙好玩的，
最後，K介紹一下目前新式的港式茶餐廳，跟大家分享:
表哥連鎖茶餐廳 & 大家樂連鎖茶餐廳
在裝潢上，表哥茶餐廳走時尚風格，大又明亮，大家樂比較像麥當勞的美式風，
在餐點上，都是多元到不行，什麼都想點來試，菜單、牆面表達也蠻有設計感。
而經典~冰火菠蘿油，好吃到不行，從擺盤上有冰塊來凸顯何謂冰火菠蘿油外，
味道更是令人難忘，外酥內軟，麵包上的酥皮香脆甜美，回味無窮，尺寸也不小。
吃過香港的茶餐廳，K希望有一天，在新竹也能找到"正港"茶餐廳。
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