close

說到新竹的飯店吃到飽,可真的都是貴森森的森森。

雖說賺不多的我們,偶而也要來當權貴一下,

但是失血的荷包,務必也要讓血流的有價值阿~~

所以K吃了新竹兩家頂級飯店吃到飽,國賓與芙洛麗。

整體來說,國賓略勝一籌,且聽K之分曉。

u9580u53E3_u526Fu672C1.jpg  

頂級元素1: 生猛海鮮外加生魚片狂嗑

怎麼樣讓人感覺到這餐廳是高級且又值得,海鮮的種類與新鮮度絕對是第一關鍵,

加上海鮮市價往往不便宜,所以海鮮通常是第一個進攻目標。

國賓走小巧精緻路線,生魚片跟排餐類都要丟夾子去點菜,

來的分量也是不多,生魚片只有三四塊,真的吃起來不夠過癮,

但是算新鮮,適合只想淺嚐的族群,想大吃的人應該會滿滿的怨恨。

而芙洛麗,海鮮種類相當多,除了生魚片外,還有螃蟹跟蝦子以及螺類等。

可以大飽海鮮控的口福,只是蝦子不太新鮮,生魚片品質有點不穩。

u6D77u9BAEu548Cu9B5Au63921_u526Fu672C.jpg

u6D77u9BAEu548Cu9B5Au63922_u526Fu672C.jpg

u751Fu9B5Au7247u58FDu53F8_u526Fu672C.jpg

u751Fu9B5Au72471_u526Fu672C.jpg   

頂級元素2: 排餐肉質決勝負

一般對吃東西的認知就是,牛排是貴的,一片沒多少就要300-400,很難灑脫的大口吃肉。

而飯店吃到飽每家都能提供現切牛排或是其他排類,但K吃過這麼多家,只有國賓的肉質,

真的有水準,甚至超過有些牛排專賣店,真的大推,而且非常驚艷。

去國賓就是狂點牛排就可以回本了,而芙洛麗的肉排普通,真的不用浪費自己胃的空間。

 u7F8Au6392_u526Fu672C.jpg

u725Bu63922_u526Fu672C.jpg  

頂級元素3: 各國料理與熱炒

在吧台上要有各種不同的熱炒與料理,才能豐富整個用餐的氛圍,

達到一進來就有好多想吃的,

這點國賓真的有待加強,他吧檯上的東西少之又少,只有沙拉跟冷食,然後擔擔麵...

還是繼續點排餐好了。

而芙洛麗,菜色真的非常多元,日式港式義式都有,

只是,偷很大,好吃的沒幾樣,夾完滿滿一盤,卻是一口一口的失望。

全部吃完只有鮮雞球、牛肉丸、港式叉燒跟烤乳豬比較好吃,其他就是~唉~。

u5C0Du6BD4_u526Fu672C.jpg u6E2Fu5F0Fu71D2u81D8u548Cu53F0u7063u5C0Fu5403_u526Fu672C.jpg u51B7u76E4_u526Fu672C.jpg u63E1u58FDu53F8_u526Fu672C.jpg u71B1u70921_u526Fu672C.jpg u71B1u70922_u526Fu672C.jpg  

頂級元素四: 滿足味蕾的甜點 人生因此到了天堂~

說到甜點,這可真是頂級吃到飽的靈魂所在。

當你胃的空間已經被佔滿,但靈魂仍然感到空虛時,

你需要甜點來畫龍點睛,進入另一個滿足的境界。

吃到飽的飯店甜點,說要多精緻都很難匹敵專賣店的水準。

因為大部分是從西點工廠批來的,品質最差的就是好樂迪那種。

至於怎麼判別,除了靠味蕾,類型很重要,

工廠一定是做最大量銷售的,如果有非常少見的甜點,一定要大大加分。

八方燴的甜點,有一點K一定要大推,就是夠"少見"!!!

我在這居然吃到在東歐薩茲堡遊玩時吃的地方甜點~Nocker~

像座小山的戚風蛋糕,內包大量的高蛋白發泡(真的不知如何形容)。

這道甜點,真的不是K的菜,因為實在太"奶"了,

但算是在台灣很少吃到的異國風情,這點就足見國賓的甜點不凡。

此外,國賓的栗子蛋糕真的超好吃,讓甜點只能吃兩口的K,足足嗑了兩個。

而芙洛麗的甜點真的超遜色,除了很明顯是西點工廠出來的外,

味道並沒有比好樂迪好到哪去,大大扣分。 

 u751Cu9EDE1_u526Fu672C.jpgu751Cu9EDE3_u526Fu672C.jpg  

u751Cu9EDE2_u526Fu672C.jpg  

頂級元素五: 不可缺少的冰淇淋~ 哈根達斯

台灣一向都很流行吃到飽,大家都覺得憑藉自己的胃容量可以達到物超所值,

但如果真的吃不多時,哈根達斯就上場了,多嗑個幾球冰淇淋,馬上回本,

因此,哈根達斯成為吃到飽餐廳的平衡機制,對消費者心態來說,有了這項,就永遠不賠本。

國賓的哈根達斯有六種口味,一般吃到飽大概只有四種,味道吃起來,應該是真的哈根達斯,

味道夠濃郁,不是"小美"假裝的。

芙洛麗則有莫凡彼跟哈根達斯兩個品牌的冰淇淋,在冰淇淋的選擇性上,算是略勝一籌,

因為莫凡彼的冰淇淋也蠻有水準的,對K來說,莫凡彼好吃的熱門口味當然贏過哈根達斯的冷門口味。

u51B0u6DC7u6DCB1_u526Fu672C.jpg u51B0u6DC7u6DCB2_u526Fu672C.jpg   

頂級元素六: 飲料多元 咖啡香甜

飯店吃到飽中,果汁花茶咖啡都是必備飲品,因為在咖啡廳一杯都要100多,

在餐廳中,可以飯後盡情亂喝,每種喝一口,滿足平時無法滿足的慾望。

飲品雖然是加值服務,但是如果能跟甜點完美結合,等於是幫這頓飯畫下完美句點。

四個小朋友犧牲也算死的有價值,成就這場CP值自在人心的演出。

K算是平常都有在喝咖啡,因此,咖啡是K的第一選擇。

只是這兩家的豆子都普普通通,也不是用鮮奶加在咖啡機中(響食天堂的咖啡機是加鮮奶),

所以整體來說,都沒有亮點,算是相當可惜了。

u5496u5561_u526Fu672C.jpg  u679Cu6C41_u526Fu672C.jpg  

頂級元素七: 不只要裝潢~還要有FU

價格不斐的飯店吃到飽,為什麼長久以來一直讓人趨之若鶩,整體營造的華麗感相當重要,

讓人可以在這三小時中,做做貴婦 / 富翁夢,逃離一下平凡,

人,偶而也要忘了我是誰一下。

K一直覺得,裝潢也是一種藝術展演,展演一種風格,一種情調,一種氛圍,一種~不實際。

國賓走的是明亮綠意中庭風,白色的桌巾,襯托整體明亮感,大片落地窗營造對外的透明感,

K想,國賓要定調的不是高級路線(雖然很貴),

而是典雅精緻,打造出這個時間空間與餐點,給有閒錢品味生活的人

芙洛麗是新開的多元化婚宴會館,裝潢整個走氣派夢幻路線。

用燈光裝飾出華麗感,但是卻稍嫌沒特色,少了記憶點,

整個調性像是說,我就是高級所以賣的貴,但是,高級在哪,想不起來。

一言以蔽之,為高級而高級。

initpintu_副本_副本  

整體評價:

圖片1  

arrow
arrow

    alliswell2011 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()