K的內心戲: 奇蹟 是給堅持的人的獎賞

說到新竹的飯店吃到飽，可真的都是貴森森的森森。
雖說賺不多的我們，偶而也要來當權貴一下，
但是失血的荷包，務必也要讓血流的有價值阿~~
所以K吃了新竹兩家頂級飯店吃到飽，國賓與芙洛麗。

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在年初親訪過韓國後，K對韓國美食真是念念不忘，
回到新竹，也四處在打探正宗韓味的韓國料理。
新竹的韓式吃到飽不多，多半是韓國烤肉為主，
比較少年糕鍋或是辣炒春雞這種料理，

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天氣，已經冷到慘絕人寰的地步，
為了停止怨天尤人，K一定要到麻辣鍋店去重回人間溫暖一下啦。
但新竹偏偏是個冷得很均勻，但麻辣鍋店良莠不齊的地方。
湯頭要花椒香，麻而不嗆辣( 拒絕那種倒辣椒醬當湯頭的店家 )，肉質要軟嫩新鮮，

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alliswell2011 發表在 痞客邦 留言(38) 人氣(20,963)

聰明的經營者，懂得找出最好的包裝去行銷自己的商品，
然後讓消費者覺得有價值進而價格合理，最後搏取高毛利。
鯊魚咬吐司與貓王餐廳乍看之下，風馬牛不相及，
怎麼會放在一起PK~嘿嘿，那是因為他們都是早餐店轉型，

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新竹港式飲茶不多，在GOOGLE搜尋爬文中，
常會看到金老爹與豐茗樓各有各的支持群眾。
這麼激烈的人氣名店PK，K當然不能錯過，
兩家都要好好造訪一番，跟網友們分享心得。

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COCO壹番屋與奧里安達魯咖哩都是來自日本的咖哩製造商拓展出來的品牌，
讓日式咖哩在亞洲OL圈形成風潮，聲勢似乎超過印度咖哩。
(想到咖哩就想到日劇女主角吃咖哩煮咖哩等)
雖說咖哩是簡單方便的食物，但是，其中香料比例，

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新竹茶餐廳為數不多，五隻手指頭算的出來。
GOOGLE下來，人氣最高的就是元朗茶餐廳，
其次是一家叫港町棧的茶餐廳，算是舊店新址，也是頗受好評，
兩家都是號稱香港廚師來當扛壩子(不知是否還有山雞與大飛哥)，

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新竹的美式餐廳不多，但是每家生意都很好，好到幾乎家家開分店，
做過餐飲的人就知道，美式餐廳的毛利高到嚇人，
麵包、牛絞肉、蛋、薯條這些原物料成本不高，
而一客美式餐點，加個飲料，生菜可以賣到300，

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前情提要:
壽喜燒，又可稱為「鋤燒」。起源於日本江戶時代(1608~1867)，
早先只有天皇能吃肉的年代，一般平民無法品嚐鮮肉美味。
所以，農民只能偷偷將宰殺的肉，

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在發表完燒肉PK文後，馬上有網友推薦竹北樂燒炭火燒肉，
誓言要找出新竹最好吃的燒肉吃到飽，K馬上到樂燒報到，品嘗一番。
從價位來看，樂燒(529)應該可以跟櫻燒肉(499)好好PK一番，K的心理暗自盤算。
樂燒位於竹北文田路與文信路交叉口，門口設計蠻有現代幾何感，

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